Mufid, Muhammad Nuzul (2024) ANALISIS PENERAPAN HALAL SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DAN KARAKTER KONSUMEN TERHADAP PERILAKU PEMBELIAN DAGING AYAM DI KOTA LHOKSEUMAWE. S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text 1 COVER.pdf Download (107kB)
	Text Skripsi Mufid Cetak 1 fix-17.pdf Download (471kB)
	Text Skripsi Mufid Cetak 1 fix.pdf Download (686kB)
	Text Skripsi Mufid Cetak 1 fix (1).pdf Download (702kB)
	Text skripsi full mufid.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana Penerapan Halal Supply Chain Management pada penjual ayam di pasar dan beberapa rumah makan di Kota Lhokseumawe . Dimana hal tersebut penting untuk melihat bagaimana pedagang menerapkan HSCM perilaku konsumen dalam memutuskan pembelian. Hasil penelitian menunjukan bahwa Penerapan Halal Supply Chain Management Dan Karakter Konsumen Terhadap Perilaku Pembelian Daging Ayam Di Kota Lhokseumawe, Maka dapat disimpulkan bahwa penerapan HSCM belum sepenuhnya di lakukan pada pedagang di pasar Kota Lhokseumawe. Yang sudah menerapkan HSCM yaitu seperti pasar Inpres dan pasar Batuphat yang mana mereka juga memahami akan pentingnya HSCM, sedangkan pasar Pusong dan pasar Cunda belum juga menerapkannya dikarenakan kurangnya keperdulian mengenai pentingnya produk halal sebagaimana pemerintah Aceh sudah mengeluarkan Qanun Aceh Nomor 8 tahun 2016. Demikian pula mengenai karakter konsumen yang memang sudah sangat di mengerti oleh para pihak-pihak terkait yang menjadi narasumber pada wawancara tetang perilaku pembelian daging ayam halal. Maka dapat di simpulkan juga bahwa konsumen juga berperan penting dalam jalannya alur Halal Supply Chain Management pada pedagang ayam di Kota Lhokseumawe.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HG Finance
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > 60202 - Jurusan Ekonomi Syariah
Depositing User:	mufid mufid nuzul mufid
Date Deposited:	09 Jul 2024 08:15
Last Modified:	09 Jul 2024 08:15
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/3180

Actions (login required)

View Item