HUSNA, ASMAUL (2026) ANALISIS ISI KONTEN INSTAGRAM @SAYALARIMBA DALAM MEMPROMOSIKAN KULINER. S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text cover asmaul husna.pdf Download (142kB)
	Text abstrak asmaul husna.pdf Download (235kB)
	Text bab 1 asmaul husna.pdf Download (407kB)
	Text dapus asmaul husna.pdf Download (237kB)
	Text SKRIPSI ASMAUL HUSNA.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Pertumbuhan platform media sosial telah menjadikan sebagai salah satu alat yang efesien dalam mempromosikan kuliner melalui penyampaian konten digital yang menarik. Akun Instagram @sayalarimba adalah akun yang secara rutin membagikan konten promosi kuliner melalui video Reels, yang menggabungkan infromasi, hiburan, dan menyajikan beragam konten seperti ulasan tentang makanan, rekomendasi tempat makan, dan pengalaman mencicipi aneka hidangan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis konten Instagram @sayalarimba dalam hal promosi kuliner. Penelitian menggunakan Pendekatan Kualitatif dengan metode analisis isi Klaus Krippendorff. Objek penelitian terdiri dari lima konten Instagram Reels yang diunggah dalam rentang waktu antara Oktober hingga Desember 2025. Pengolahan data dilakukan melalui enam langkah unitizing, sampling, recording/coding, reducing, inferring, dan narrating. Dengan demikian, konten yang diungkapkan oleh Kotler dan Keller, yaitu memberikan informasi, membujuk, dan mengingatkan audiens terhadap produk yang dipromosikan. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa akun Instagram @sayalarimba menggunakan elemen verbal dan nonverbal untuk menyampaikan pesan promosi kuliner. Elemen persuasif yang paling menonjol adalah tampilan visual makanan melalui pengambilan gambar (close-up) ekspresi kreator ketika mencicipi makanan, serta pengeditan video yang menarik, yamg semua itu mampu menarik perhatian audiens terhadap kuliner yang dipromosikan. Jika dibandingkan dengan caption, aspek visual menjadi komponen komunikasi yang lebih menonjol dalam menyampaikan pesan promosi, sementara caption berfungsi sebagai pelengkap informasi tentang lokasi, menu, harga, dan rasa makanan, serta kalimat ajakan kepada audiens dalam bentuk soft seling, seperti mendorong untuk mencoba atau mengunungi tempat kuliner tersebut. Dari lima konten yang dianalisis, konten Hachi Grill muncul sebagai konten yang paling unggul karena menyajikan unsur promosi secara lebih komprehensif, termasuk visual makanan, informasi harga, rasa, suasana tempat, serta ajakan kepada audiens dengan durasi yang lebih lama dibandingkan konten lainnya. Temuan penelitian ini menyatakann bahwa konten Instagram @sayalarimba telah mengimplementasikan fungsi promosi menurut Kotler dan Keller (2016) yaitu memberikan infromasi (inform), membujuk (persuade), mengingatkan (remind).

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General) H Social Sciences > HE Transportation and Communications
Divisions:	Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > 70201 - Jurusan Ilmu Komunikasi
Depositing User:	Asmaul Husna
Date Deposited:	11 Aug 2026 03:09
Last Modified:	11 Aug 2026 03:09
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/21046

Actions (login required)

View Item