NASUTION, TRI FADHILA SUHADA (2025) ANALISIS RISIKO KETERLAMBATAN PENGIRIMAN PRODUK SIRUP DI UD. NIRA DELLA DENGAN MENGGUNAKAN METODE HOUSE OF RISK. S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text Cover.pdf Download (212kB)
	Text Abstrak.pdf Download (209kB)
	Text Bab I.pdf Download (314kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (438kB)
	Text Full-Text.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

UD. Nira Della merupakan usaha rumahan yang memproduksi sirup, yang berdiri pada tahun 2014. Berdasarkan hasil observasi, UD. Nira Della mengalami permasalahaan keterlambatan pegiriman produk sirup dengan rata-rata keterlambatan mencapai tiga hari. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penyebab risiko yang sedang terjadi serta memberikan rencana yang tepat untuk menangani penyebab risiko diperusahaan tersebut. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode house of risk fase 1 dan house of risk fase 2. Pada House of risk fase 1 digunakan untuk mengidentifikasi Kejadian risiko (Risk Event), Agen risiko (Risk Agent) dan penentuan Aggregate Risk Potensial (ARP) dan House of risk fase 2 digunakan untuk menentukan prioritas tindakan pertama dengan mempertimbangkan seberapa efektif tindakan tersebut. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa di UD. Nira Della terdapat 21 kejadian risiko (Risk Event) dan 19 agen risiko (Risk Agent) dengan 10 agen risiko prioritas berdasarkan analisis diagram pareto. Selain itu, terdapat 11 solusi mitigasi untuk pengendalian risiko tersebut. Berdasarkan hasil analisis 10 agen risiko prioritas aksi mitigasi diurutkan berdasarkan tingkat derajat kesulitan dalam melakukan masing-masing tindakan yaitu membuat jadwal produksi secara terperinci, melakukan pengecekkan secara rutin terhadap penjadwalan/perencanaan bahan baku, memberikan pelatihan (training) kepada karyawan baru, merekrut tenaga kerja sebanyak tiga karyawan, melakukan quality control secara menyeluruh pada setiap aktivitas rantai pasok, menambah lebih dari satu mitra pemasok, menerapkan jadwal preventive maintenance tiga bulan sekali, menambah stok bahan baku lebih banyak dari biasanya, menambah satu unit armada pengiriman, menerapkan jadwal perawatan kendaraan setiap satu bulan sekali, meningkatkan kapasitas pengiriman dengan menggunakan kendaraan yang lebih besar.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD61 Risk Management H Social Sciences > HE Transportation and Communications T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknik > 63315 - Jurusan Teknik Logistik
Depositing User:	Tri Fadhila Suhada Nasution
Date Deposited:	04 Sep 2025 04:23
Last Modified:	04 Sep 2025 04:23
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/14967

Actions (login required)

View Item