Aisyah, Siti (2025) ANALISIS LEAN MANUFACTURING UNTUK MEMINIMALISASI PEMBOROSAN PADA PROSES PRODUKSI CRUDE PALM OIL (CPO) DI PT. LONDON SUMATERA DOLOK PALM OIL MILL. S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text COVER SKRIPSIII .pdf Download (124kB)
	Text Abstrak.pdf Download (139kB)
	Text BAB 1.pdf Download (254kB)
	Text Daftar Pustakaaa.pdf Download (191kB)
	Text Skripsii full.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

PT. London Sumatera Tbk. Dolok Palm Oil Mill merupakan industri kelapa sawit yang dihadapkan pada berbagai tantangan dalam proses produksi Crude Palm Oil (CPO). Dalam proses produksi Crude Palm Oil (CPO), terdapat beberapa pemborosan (waste) yang menghambat efisiensi dan efektivitas aliran nilai (value stream). Lean Manufacturing merupakan suatu pendekatan sistematis untuk mengefesiensi sistem dengan mengurangi atau menghilangkan pemborosan melalui serangkaian aktivitas penyempurnaan. Waste (pemborosan) adalah segala kegiatan yang berhubungan dengan penggunaan sumber daya yang tidak memberikan nilai tambah terhadap produk yang dihasilkan. Value stream mapping adalah proses pemetaan yang berfungsi untuk mengidentifikasi aliran material dan informasi pada proses produksi dari bahan menjadi produk jadi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan meminimalisasi pemborosan (waste) pada proses produksi crude palm oil CPO. Dari penelitian yang dilakukan, ada waste pada proses produksi crude palm oil (CPO) yaitu waiting time. Dari hasil perbaikan dengan analisis current value stream mapping, didapatkan nilai process cycle efficiency sebesar 61.09% dan setelah dilakukan perbaikan dengan mereduksi non value added time pada future value stream mapping, terdapat kenaikan sebesar 4.41% sehingga menjadi 65.23%. Selanjutnya pada process activity mapping juga dilakukan reduksi waktu hingga lead time proses produksi menjadi 580.33 menit dari yang semula 619.72 menit yang berarti memiliki selisih 39.39 menit.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD61 Risk Management T Technology > TS Manufactures
Divisions:	Fakultas Teknik > 26201 - Jurusan Teknik Industri
Depositing User:	Siti Aisyah
Date Deposited:	11 Aug 2025 07:17
Last Modified:	11 Aug 2025 07:17
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/13594

Actions (login required)

View Item