DEPI, WIDIA (2025) REDESAIN KEMASAN PRODUK PISANG SALE KERING MENGGUNAKAN METODE VALUE ENGINEERING PADA UMKM DAPUE MAK MINAH. S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text Cover.pdf Download (89kB)
	Text Abstrak.pdf Download (63kB)
	Text Bab I (1).pdf Download (172kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (297kB)
	Text Full-text.pdf Restricted to Registered users only Download (22MB)

Abstract

UMKM Dapue Mak Minah merupakan usaha yang bergerak di bidang produksi pisang sale kering yang berlokasi di jalan baru, Desa reulet, Kota Bireun. Kemasan yang digunakan oleh Dapue Mak Minah masih terbilang sangat sederhana dan kurang menarik perhatian pasar, sehingga di perlukan inovasi desain guna meningkatkan daya saing dan memperluas segmen pasar. Proses redesain di awali dengan pengumpulan data melalui penyebaran kuesioner untuk mengetahui preferensi konsumen terkait desain kemasan. Berdasarkan hasil analisis dengan metode Value Engineering, di peroleh alternatif desain terbaik terdapat pada Alternatif 1 dengan performace skor sebesar 44,2% dan value sebesar 0,015, kemasan terbuat dari bahan aluminium metalize berbentuk persegi panjang (standing pouch) dan berukuran 18cm x 29 cm dengan kombinasi warna coklat dan kuning serta menggunakan font zico display. Kemasan memiliki hiasan berupa logo pisang serta terdapat informasi yang tercantum pada produk yaitu (identitas produk, komposisi, tanggal kadaluarsa, berat bersih). Biaya yang diperlukan untuk proses percetakan dan pengemasan sebesar Rp 3.000 per unit. Redesain kemasan ini di harapkan mampu meningkatkan nilai jual produk dan memperkuat identitas merek UMKM Dapue Mak Minah di pasar lokal maupun nasional.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management T Technology > TX Home economics
Divisions:	Fakultas Teknik > 26201 - Jurusan Teknik Industri
Depositing User:	Widia Depi Wide
Date Deposited:	18 Jun 2025 07:36
Last Modified:	18 Jun 2025 07:36
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/12081

Actions (login required)

View Item