Pradana, Riyanda Risky (2022) Evaluasi Kinerja Supplier Sayuran Segar Dengan Mentode Fuzzy Promethee Pada Supermarket Suzuya Kota Lhokseumawe. S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text Cover.pdf Download (122kB)
	Text Abstrak.pdf Download (95kB)
	Text Bab I.pdf Download (211kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (134kB)
	Text Full-text.pdf Restricted to Registered users only Download (15MB)

Abstract

Terjaganya suplai barang yang baik merupakan kunci sebuah supermarket yang sehat. Pada bagian sayuran segar di supermarket Suzuya Kota lhokseumawe pemesanan sayuran dilakukan setiap dua hingga tiga hari sekali. Dengan repetitive order yang cukup tinggi pihak supermarket memerlukan beberapa suplier yang mampu memenuhi standar kualitas dan waktu yang telah di tetapkan. Namun pada praktiknya pemilihan supplier dilakukan berdasarkan relasi khusus dengan persusahaan sehingga dipilih untuk berkerjasama. Sehingga diperlukan tools atau metode untuk membantu mengevaluasi kinerja dari supplier. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kinerja supplier sayuran segar pada supermarket. Pada penelitian ini digunakan metode fuzzy promethee untuk mengevaluasi kinerja supplier pada bagian sayuran segar berdasarkan data yang diperoleh dengan melakukan wawancara dan mengisi kuesioner. Dari hasil analisis data menunjukkan bahwa peringkat kriteria untuk mengevaluasi supplier yaitu Kesesuaian dengan spesifikasi yang diinginkan diikuti Memiliki kendaraan pengantar sendiri Ketepatan waktu pengiriman, Kemampuan mengganti produk tidak sesuai, serta Stabilitas harga. Dan hasil evaluasi kinerja supplier dengan nilai tertinggi diduduki oleh supllier 3 (1,396) diikutti supplier 1 (1,16), supplier 4 (-0,57), dan supplier 2 (-1,99).

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknik > 26201 - Jurusan Teknik Industri
Depositing User:	Riyanda Risky Pradana
Date Deposited:	17 Feb 2025 07:01
Last Modified:	17 Feb 2025 07:01
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/9631

Actions (login required)

View Item