Nasution, Azzam Ghufron (2024) ANALISIS KEHILANGAN MINYAK (OIL LOSSES) PADA PALM KERNEL OIL (PKO) DI STASIUN PRESS EXPELLER DENGAN METODE FISHBONE DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV REGIONAL I UNIT PKO SEI MANGKEI. S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text Cover.pdf Download (34kB)
	Text Abstrak.pdf Download (30kB)
	Text BAB I.pdf Download (140kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (95kB)
	Text Full-Text.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Dalam Industri minyak sawit menghasilkan beberapa produk sampingan antara lain bungkil inti sawit (kernel). Hasil ekstraksi inti sawit menghasilkan minyak inti sawit (Palm kernel oil/PKO) dan produk sampingan berupa bungkil inti sawit (Palm kernel meal/PKM). PT. Perkebunan Nusantara IV Regional I termasuk salah satu perusahaan Badan Usaha Milik Negara (BUMN), salah satunya Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Regional I unit Pabrik Kernel Oil (PKO) Sei Mangkei. Masalah yang dialami oleh perusahaan tersebut yaitu tingginya losses pada mesin press di PKO Sei Mangkei sehingga capaian produksi belom optimal mengakibatkan kehilangan minyak di meal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan mengelompokkan faktor faktor penyebab dari terjadinya oil losses serta memberikan usulan perbaikan untuk mengurangi oil losses yang terjadi pada perusahaan tersebut. Hasil penelitian ini diperoleh bahwa adalah disebabkan adanya pengaruh dari faktor mesin, faktor manusia, faktor metode dan faktor material serta diusulkan 4 perbaikan untuk kehilangan minyak (oil losses). Keempat usulan perbaikan tersebut diantaranya, Melakukan pergantian bearing dan pemasangan bearing yang tepat dengan sesuai prosedur serta Melakukan pergantian worm screw dan penambahan ketebalan pada worm screw dengan cara pengelasan, Memastikan pemilihan dan penyortiran kernel dengan benar, termasuk penyarngan dan pemisahan sebelum masuk ke reception hopper, Melakukan pengawasan setiap proses produksi secara rutin dan berkala terutama pada bagian tapperhed dan Memastikan dalam pemilihan material screw press sesuai dengan yang dibutuhkan seperti ketahanan keausan dan ketahanan korosi.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	Q Science > QD Chemistry T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknik > 26201 - Jurusan Teknik Industri
Depositing User:	Azzam Ghufron Nasution
Date Deposited:	09 Jan 2025 03:29
Last Modified:	09 Jan 2025 03:29
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/9058

Actions (login required)

View Item