Azizah, Wan (2024) Pengaruh Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Sebagai Anti Jamur Pada Penetasan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text cover wan azizah.pdf Download (24kB)
	Text abstak wan azizah.pdf Download (74kB)
	Text bab 1 wan.pdf Download (75kB)
	Text dapus wan.pdf Download (151kB)
	Text SKRIPSI WAN (1).pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

ABSTRAK Udang vaname merupakan salah satu komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis dan peminatan pasar yang tinggi. Hal yang mempengaruhi banyaknya telur tidak menetas atau mati juga dapat disebabkan oleh telur terserang jamur sehingga embrio sulit untuk berkembang dan menyebabkan kegagalan pada penetasan telur. Penggunaan bahan alami dalam penanganan serangan mikroba dinilai lebih aman dan ramah lingkungan karena kandungannya mudah terurai diperairan. Alternatif bahan alami yang dapat digunakan untuk mencegah telur agar terhindar dari serangan jamur adalah daun kersen (Muntingia calabura L.). Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas pemberian ekstrak daun kersen (Muntingia calabura L.) sebagai penghambat perkembangan jamur terahadap daya tetas telur udang vaname. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 27 Oktober – 16 November yang bertempat di PT. Swadaya Mitra Perkasa, Desa Ujong Blang Aron, Kecamatan Kuala, Kabupaten Bireun. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non-faktorial. Pada penelitian ini terdiri 6 perlakuan dan 3 kali ulangan yaitu, perlakuan A (Kontrol), perlakuan B (0,1 ml/L) ekstrak daun kersen, perlakuan C (0,25 ml/L) ekstrak daun kersen, Perlakun D (0,5 ml/L) ekstrak daun kersen, perlakuan E (0,75 ml/L) ekstrak daun kersen dan Perlakuan F (1 ml/L) ekstrak daun kersen. Analisis statistik uji F (ANOVA) menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun kersen dengan dosis berbeda berpengaruh nyata terhadap persentase serangan jamur, persentase daya tahan terhadap serangan jamur, daya tetas telur dan tingkat kelangsungan hidup larva udang vaname, namun tidak berpengaruh nyata terhadap pertambahan panjang larva udang vaname. Nilai daya tetas telur tertinggi terdapat pada perlakuan D (0,5 ml/L) 85,93% dan tingkat kelangsungan hidup larva tertinggi terdapat pada perlakuan D (0,5 ml/L) 94,79 %. Kata Kunci : Daun kersen, Daya Tetas Telur, Jamur Saprolegnia dan Udang vaname ABSTRACT Vaname shrimp is a fishery commodity that has high economic value and market demand. Things that affect the number of eggs not hatching or dying can also be caused by the eggs being attacked by fungus, making it difficult for the embryo to develop and causing failure in egg hatching. The use of natural ingredients in handling microbial attacks is considered safer and environmentally friendly because the ingredients are easily decomposed in water. An alternative natural ingredient that can be used to prevent eggs from being attacked by fungi is cherry leaves (Muntingia calabura L.). This study aims to test the effectiveness of administering cherry leaf extract (Muntingia calabura L.) as an inhibitor of fungal development on the hatchability of vaname shrimp eggs. This research was carried out on October 27 – November 16 at PT. Swadaya Mitra Perkasa, Ujong Blang Aron Village, Kuala District, Bireun Regency. The method used in this research is an experimental method using a non-factorial Completely Randomized Design (CRD). This study consisted of 6 treatments and 3 repetitions, namely, treatment A (Control), treatment B (0.1 ml/L) cherry leaf extract, treatment C (0.25 ml/L) cherry leaf extract, Treatment D (0 .5 ml/L) cherry leaf extract, treatment E (0.75 ml/L) cherry leaf extract and Treatment F (1 ml/L) cherry leaf extract. Statistical analysis of the F test (ANOVA) showed that administration of cherry leaf extract at different doses had a significant effect on the percentage of fungal attack, percentage of resistance to fungal attack, egg hatchability and survival rate of vaname shrimp larvae, but had no significant effect on the increase in length of shrimp larvae. vaname. The highest egg hatchability value was found in treatment D (0.5 ml/L) 85.93% and the highest larval survival rate was found in treatment D (0.5 ml/L) 94.79%. Keywords: Cherry Leaves, Egg Hatchability, Fungus Saprolegnia and Vaname Shrimp

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions:	Fakultas Pertanian > 54243 - Jurusan Akuakultur
Depositing User:	Wan Azizah
Date Deposited:	13 Dec 2024 04:20
Last Modified:	13 Dec 2024 04:20
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/8734

Actions (login required)

View Item