QUSWARNIKA, QUSWARNIKA (2023) ANALISIS NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI BADA RAKET DI GAMPONG MATANG KRUET KECAMATAN PANTE BIDARI KABUPATEN ACEH TIMUR (Studi Kasus: UD.CITA RASA). S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text COVER (1).pdf Download (17kB)
	Text ABSTRACT (1).pdf Download (6kB)
	Text BAB 1 PENDAHULUAN.pdf Download (30kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (11kB)
	Text SKRIPSI QUSWARNIKA.pdf Restricted to Registered users only Download (754kB)

Abstract

Pisang adalah tanaman buah, sumber vitamin, mineral dan karbohidrat. Di Indonesia pisang yang di tanam baik dalam skala rumah tangga ataupun kebun pemeliharaannya kurang intensif. Sehingga, produksi pisang Indonesia rendah, dan tidak mampu bersaing di pasar internasional. Di kawasan asia tenggara Indonesia merupakan salah satu Negara dengan jumlah varietas buah-buahan terbanyak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah agroindusti pisang khususnya pada agroindustri bada raket UD. CITA RASA di Gampong Matang Kruet Kecamatan Pante Bidari Kabupaten Aceh Timur. Penelitian ini dilaksanakan di gampong Matang Kruet Kecamatan Pante Bidari Kabupaten Aceh Timur yaitu pada usaha bada raket UD. CITA RASA, penentuan lokasi penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive sampling), dengan pertimbangan bahwa usaha bada raket UD. CITA RASA merupakan usaha yang lebih maju di bandingkan usaha bada raket yang lainnya dengan memproduksi bada raket dalam sekali produksi menghasilkan 300 pack. Jenis data dalam penelitian ini meliputi data kuantitatif dan data kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan pendapatan hasil produksi bada raket sebesar Rp. 507.340/produksi. Output (volume penjualan) rata-rata sebesar 300 pack/produksi. Nilai tambah bada raket sebesar Rp. 7.675 dengan rasio nilai tambah sebesar 53,30%. Kata kunci: agroindustri, bada raket, pemasaran.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian > 54201 - Jurusan Agribisnis
Depositing User:	quswar nika
Date Deposited:	10 Dec 2024 06:30
Last Modified:	10 Dec 2024 06:30
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/8476

Actions (login required)

View Item