LENA, RAHMAWATI (2024) STRATEGI ADAPTASI PETANI MENGHADAPI PERUBAHAN IKLIM DI DESA PADA PASCA PANEN KOPI ( STUDI KASUS DI KAMPUNG SIMPANG JULI KABUPATEN ACEH TENGAH ). S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text COVER.pdf Download (89kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (85kB)
	Text BAB I.pdf Download (204kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (163kB)
	Text LENA RAHMAWATI 190250112 JURUSAN SOSIOLOGI.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini mengkaji tentang strategi adaptasi petani menghadapi perubahan Iklim di desa pada pasca panen kopi dan dampak perubahan iklim terhadap petani kopi pada pasca panen. Adapun yang menjadi fokus dalam penelitian ini adalah strategi adaptasi petani dan perubahani klim yang yang mengakibatkan adanya pengaruh pada pasca panen kopi di desa, khususnya Kampung Simpang Juli Kabupaten Aceh Tengah. Pendekatan yang digunakan yaitu pendekatan Kualitatif dengan mempertimbangkan untuk mengetahui lebih mendalam tentang strategi adaptasi petani menghadapi perubahan iklim di desa pada pasca panen kopi. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa strategi adaptasi petani menghadapi perubahan iklim di desa pada pasca panen kopi, diantaranya 1). Melakukan penyortiran pemisahan dari ranting dan krikil dari buah kopi. Melakukan pengupasan biji kopi dengan benar. Melakukan proses fermentasi yang baik. 2) Pengeringan seperti menggunakan green house, menjemur di dalam ruangan, dan secara sedikit demi sedikit. 3) Penyimpanan ditempat yang aman, Dampak perubahan iklim terhadap petani kopi pada pasca panen kopi, diantaranya 1). Pelapukan, dan busuk/cacat biji kopi, dimana dampak perubahan iklim terhadap petani kopi pada pasca panen kopi sangat mempengaruhi petani kopi itu sendiri, mulai dari kualitas biji kopi yang rusak dan mengalami pelapukan, dan busuk/cacat akibat kekurangan sinar matahari, khususnya petani yang belum mampu menggunakan mesin drying station. 2). Penurunan kualitas dan harga biji kopi, dimana dampak perubahan iklim terhadap petani kopi pada pasca panen kopi sangat mempengaruhi petani kopi itu sendiri, mulai dari kualitas biji kopi yang rusak dan mengalami pelapukan, dan busuk yang pada akhirnya mempengaruhi harganya dan kualitasnya.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > HM Sociology
Divisions:	Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > 69201 - Jurusan Sosiologi
Depositing User:	Lena Rahmawati
Date Deposited:	27 Sep 2024 07:39
Last Modified:	27 Sep 2024 07:39
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/6408

Actions (login required)

View Item