AULIA, RAUZATUL (2024) KARAKTERISASI NANOSELULOSA DARI LIMBAH KULIT KOPI ARABIKA UNTUK APLIKASI BAHAN BAKU MEDIS. S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text Rauzatul Aulia_200190004_Cover.pdf Download (32kB)
	Text Rauzatul Aulia_200190004_Abstrak.pdf Download (68kB)
	Text Rauzatul Aulia_200190004_BAB 1.pdf Download (192kB)
	Text Rauzatul Aulia_200190004_Daftar Pustaka.pdf Download (490kB)
	Text Rauzatul Aulia_200190004_Karakterisasi Nanoselulosa dari Limbah Kulit Kopi Arabika Untuk Aplikasi Bahan Baku Medis.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Abstract

Indonesia merupakan Negara ketiga terbesar didunia penghasil kopi dengan Aceh sendiri daerah ke empat sebagai penghasil kopi arabika terbanyak di Indonesia dengan setiap tahun mampu menghasilkan kopi sebanyak 75.300 ton pada tahun 2022. Pemanfaatan kopi arabika saat ini masih hanya sebataspada biji kopi, sehingga kulit kopi arabika sendiri dapat menjadi limbah yang menumpuk apabila tidak dimanfaatkan sebaik mungkin. Pemanfaatan kulit kopi arabika masih hanya sebatas pada pupuk organik saja yang menyebbakan nilai jual yang masih sangat relative rendah, sehingga perlu pemanfaatan yang lebih baik lagi sepeti untuk aplikasi bahan baku medis berupa nanoselulosa. Pembuatan nanoselulosa dari limbah kulit kopi arabika menggunakan metode hidrolisis asam dengan menggunakan HCl 12% dan HCl 15% dengan variasi waktu 1 jam, 2 jam, 3 jam, 4 jam, 5 jam, dan 6 jam. Analisis yang digunakan yaitu Uji FTIR, Uji XRD, dan Uji SEM dengan hasilnya adanya gugus fugsi OH pada bilangan 3500 cm-1-3550 cm-1, dan munculnya puncak difraksi pada puncak 22o (200) dan pada puncak 15o (110), serta ukuran rata-rata selulosa pada uji SEM yaitu 20 µm. Nanoselulosa dari limbah kulit kopi arabika dapat digunakan sebagai wound dressing atau drug delivery. Kata Kunci: Kopi arabika, Hidrolisis asam, Nanoselulosa, wound dressing, drug delivery.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	R Medicine > RZ Other systems of medicine T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Fakultas Teknik > 28201 - Jurusan Teknik Material
Depositing User:	Rauzatul Aulia
Date Deposited:	09 Sep 2024 02:11
Last Modified:	09 Sep 2024 02:11
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/5866

Actions (login required)

View Item