Akbar, Muhammad Haikal (2024) Optimalisasi Alat Pemotongan Tahu melalui prototype kontrol jarak jauh berbasis internet of things. S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text Muhammad Haikal. Akbar_190150091_Cover.pdf Download (206kB)
	Text Muhammad Haikal. Akbar_190150091_Abstrack.pdf Download (244kB)
	Text Muhammad Haikal. Akbar_190150091_Bab I.pdf Download (250kB)
	Text Muhammad Haikal. Akbar_190150091_Daftar Pustaka.pdf Download (183kB)
	Text Muhammad Haikal. Akbar_190150091_Optimalisasi alat pemotongan tahu melalui prototype. kontrol jarak jauh berbasis internet of things.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Abstract

Kedelai merupakan sumber protein nabati yang penting di Indonesia. Keadaan ini tentunya mendorong usaha manusia untuk membuat berbagai macam olahan berbahan baku kedelai yang murah, bergizi dan mempunyai nilai ekonomis tinggi. Proses pemerasan atau pengepresan sari kedelai dari ampas tahu ini membutuhkan tenaga yang besar dan juga proses yang lama. Tujuan dari tugas akhir ini adalah merancang sebuah rancang bangun pemotongan tahu. Proses pemotongan tahu dilakukan dengan cara menggerakkan papan pemotong menggunakan motor stepper. Untuk membawa cetakan pada posisi papan pemotong, maka dibutuhkan motor stepper dengan pemberian 3500 pulse dan delay kecepatan 1000 microseconds dengan sudut motor motor yang digunakan adalah sebesar 1,8º. Hasil dari pengujian didapatkan bahwa tahu memiliki kepadatan yang berbeda-beda, sehingga proses pemotongan sangat bergantung pada tingkat kepadatan tahu. Tingkat kepadatan tahu pada sampel yang mendekati hasil sesuai yang dibutuhkan adalah sebesar 353 gram. Kata kunci : Pemotong Tahu, Motor Stepper, Internet of Things

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions:	Fakultas Teknik > 20201 - Jurusan Teknik Elektro
Depositing User:	Muhammad Haikal Akbar
Date Deposited:	16 Jul 2024 05:29
Last Modified:	16 Jul 2024 05:29
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/3174

Actions (login required)

View Item