ARISKI, AAN (2024) MODIFIKASI MATA PENGADUK ADONAN KUE SEDERHANA MODEL MATA PENGADUK BALING-BALING DENGAN DAYA MOTOR PENGGERAK 0,5 HP. S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text COVER.pdf Download (12kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (5kB)
	Text BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (12kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (113kB)
	Text PROPOSAL ADONAN REVISI ACC SSRkek.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Perancangan adalah suatu rangkaian system dalam pembuatan produk dimana proses pembuatannya sangat bergantung pada imajinasi sang perancang. Langkah awal yang diambil oleh seorang perancang adalah membuat sketsa gambar kasar dan kemudian di perbaharui untuk menjadi gambar final. Tujuan perancangan ini sebagai alat bantu pratikum pada laboratorium. Telah dapat dimodifikasikan alat pengaduk adonan, dengan motor penggerak listrik dengan spesifikasi motor listrik 0,5 hp = 0,37 kw = 372 watt, dengan kecepatan putaran 1400 rpm. Menggunakan system transmisi pulley dan sabuk-V, ukuran diameter poros 19 mm dan pulley yang bergerak dengan ukuran diameter 19 mm, bahkan poros mata aduk diambil menggunakan S35C dengan perhitungan antara pulley dan sabuk-V, kecepatan putaran mata aduk 1000 rpm. Prinsip kerja dari alat ini pengaduk adonan ini adalah bahan adonan roti dimasukkan kedalam wadah adonan. Saat bahan sudah masuk kedalam wadah adonan, mata pengaduk akan berputar dengan putaran dan wadah adonan akan berputar searah dengan putaran pengaduk, saat bahan tesebut sudah mengumpal dan tercampur dengan sempurna di dalam wadah, pada proses ini adonan akan mengembang sesuai dengan kebutuhan. Kata Kunci : Pulley, Poros, dan sabuk-V

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > 83203 - Jurusan Pendidikan Vokasional Teknik Mesin
Depositing User:	AAN ARISKI
Date Deposited:	27 Jun 2024 02:21
Last Modified:	27 Jun 2024 02:21
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/3025

Actions (login required)

View Item