SARI, ZUKMA DONA (2025) ANALISIS STRATEGI PEMASARAN JOURNAL COFFEE & RESTO DALAM MENGHADAPI PERSAINGAN BISNIS COFFEE SHOP DI BLANG PULO, LHOKSEUMAWE. S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text COVER ZUKMA DONA SARI.pdf Download (321kB)
	Text ABSTRAK ZUKMA DONA SARI.pdf Download (431kB)
	Text BAB 1 ZUKMA DONA SARI.pdf Download (555kB)
	Text DAPUS ZUKMA DONA SARI.pdf Download (548kB)
	Text SKRIPSI ZUKMA DONA SARI.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh semakin ketatnya persaingan bisnis coffee shop di kawasan Blang Pulo, Lhokseumawe, yang menuntut Journal Coffee & Resto untuk memiliki strategi pemasaran yang adaptif dan berdaya saing. Permasalahan utama yang dikaji meliputi ketergantungan pada segmen mahasiswa, keterbatasan variasi produk, belum optimalnya pemanfaatan pemasaran digital, serta tantangan dalam manajemen operasional. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan serta merumuskan alternatif strategi berdasarkan pendekatan SWOT. Metode yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan menggunakan matriks SWOT untuk mengidentifikasi faktor kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Journal Coffee & Resto memiliki kekuatan pada lokasi strategis, harga terjangkau, fasilitas lengkap, dan hubungan dengan komunitas, namun masih menghadapi kelemahan pada promosi digital dan diversifikasi pasar. Peluang utama berasal dari budaya konsumsi kopi, perkembangan media sosial, dan potensi pasar pekerja serta masyarakat umum. Penelitian ini menyimpulkan bahwa penerapan strategi pemasaran terintegrasi melalui inovasi produk, optimalisasi media sosial, diversifikasi segmen, serta peningkatan efisiensi operasional berbasis teknologi dapat meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General) H Social Sciences > HG Finance H Social Sciences > HJ Public Finance
Divisions:	Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > 63211 - Jurusan Administrasi Bisnis
Depositing User:	Zukma Dona sari
Date Deposited:	24 Jun 2026 03:19
Last Modified:	24 Jun 2026 03:19
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/20144

Actions (login required)

View Item