IRHAM, MUHAMMAD FARAID (2026) PENGARUH FERMENTASI KULIT PISANG KEPOK, KOL DENGAN EM-4 TERHADAP TINGKAT POPULASI Moina sp. S1 thesis, UNIVERSITAS MALIKUSSALEH.

	Text COVER.pdf Download (177kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (282kB)
	Text BAB 1.pdf Download (173kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (311kB)
	Text MUHAMMAD FARAID IRHAM210330009.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Abstract

Moina sp. merupakan salah satu zooplankton air tawar yang banyak dimanfaatkan sebagai pakan alami larva ikan karena memiliki kandungan nutrisi tinggi dan tingkat reproduksi yang cepat. Namun, ketersediaan Moina sp. sering kali tidak mencukupi kebutuhan budidaya, sehingga diperlukan upaya peningkatan populasi melalui pemanfaatan bahan organik alternatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh fermentasi kulit pisang kepok, kol, dan EM-4 terhadap laju pertumbuhan spesifik, tingkat populasi, dan biomassa Moina sp. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober–November 2025 di Laboratorium Hatchery dan Teknologi Budidaya, Program Studi Akuakultur, Universitas Malikussaleh. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen laboratorium dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non-faktorial yang terdiri atas lima perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan meliputi kontrol (air kolam lele) serta media fermentasi kombinasi kol 10 g/L, EM-4 1 ml/L, dan variasi dosis kulit pisang kepok yaitu 8 g/L, 10 g/L, 12 g/L, dan 14 g/L. Parameter yang diamati meliputi laju pertumbuhan spesifik, tingkat populasi, biomassa basah Moina sp., serta kualitas air (suhu, pH, dan oksigen terlarut). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian fermentasi kulit pisang kepok, kol, dan EM-4 berpengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan spesifik, tingkat populasi, dan biomassa Moina sp. Perlakuan terbaik diperoleh pada kombinasi kol 10 g/L, EM-4 1 ml/L, dan kulit pisang kepok 14 g/L. Kualitas air selama penelitian berada dalam kisaran optimal untuk pertumbuhan Moina sp. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa fermentasi limbah kulit pisang kepok dan kol dengan penambahan EM-4 dapat dimanfaatkan sebagai media kultur yang efektif untuk meningkatkan populasi dan produksi Moina sp. Kata kunci: Moina sp., fermentasi, kulit pisang kepok, kol, EM-4, populasi

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions:	Fakultas Pertanian > 54243 - Jurusan Akuakultur
Depositing User:	S.Pi MUHAMMAD FARAID IRHAM
Date Deposited:	13 Mar 2026 07:50
Last Modified:	13 Mar 2026 07:50
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/19024

Actions (login required)

View Item