SITI, RAIMAH (2024) PERANCANGAN ULANG KEMASAN PRODUK BOLU SUSU MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD). S1 thesis, universitas malikussaleh.

	Text COVER RAIMAH.pdf Download (26kB)
	Text ABSTRAK RAIMAH.pdf Download (183kB)
	Text BAB I.pdf Download (511kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA RAIMAH.pdf Download (474kB)
	Text SKRIPSI RAIMAH.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Abstract

Bolu susu Bunda Lisa merupakan UMKM yang bergerak di industri makanan oleh-oleh dengan bolu susu sebagai produknya. Sebagai salah satu makanan yang cukup digemari sangat disayangkan kemasan yang digunakan masih berupa mika plastik yang sangat umum digunakan dan minim informasi maka diperlukan upaya perancangan ulang kemasan untuk meningkatkan nilai jual serta memperluas pangsa pasar dengan tujuan mengetahui karakteristik atribut keinginan konsumen dan kepentingan Teknik serta usulan perbaikan perancangan dengan metode QFD. Penelitian ini menggunakan 21 atribut dengan 4 variabel yaitu Utilitas, Informasi, Style dan Ekonomis. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 13 atribut prioritas utama yang perlu perbaikan perancangan. Hal ini dibuktikan pada metode quality function deployment (QFD), atribut yang mendapat nilai rasio perbaikan diatas 1 sebanyak 13 dari 21 atribut. Hal ini menunjukan 13 kriteria yang telah dirangkingkan berdasarkan hasil penentuan prioritas tersebut perlu dilakukan perancangan ulang sesuai dengan kebutuhan dan pangsa pasar. Penelitian ini mengusulkan 13 usulan perbaikan dalam perancangan ulang kemasan yang terdapat pada dimensi utilitas, informasi, style dan ekonomis dan dikemas dalam sebuah desain usulan perbaikan.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	N Fine Arts > NC Drawing Design Illustration
Divisions:	Fakultas Teknik > 26201 - Jurusan Teknik Industri
Depositing User:	SITI RAIMAH
Date Deposited:	18 Mar 2024 03:04
Last Modified:	18 Mar 2024 03:04
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/1557

Actions (login required)

View Item