FITRIYAH, AIDIL (2024) PENGETAHUAN MASYARAKAT MENGENAI PEMBUATAN PLIEK U DALAM PERSPEKTIF PERUBAHAN SOSIAL (Studi Kasus di Gampong Pante Paku Kecamatan Jangka Kabupaten Bireun). S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text COVER.pdf Download (21kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (194kB)
	Text BAB 1.pdf Download (207kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (414kB)
	Text SKRIPSI AIDIL REVISI.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Masyarakat di Gampong Pante Paku masih mempertahankan pengetahuan tentang pembuatan pliek u, namun pengetahuan ini terus mengalami perubahan seiring perkembangan zaman terutama dari peralatan yang digunakan dalam pembuatan pliek u, tetapi tatacara pengolahannya tidak mengalami perubahan dan masih mempertahankan tata cara tradisional. Penelitian ini mengkaji tentang pengetahuan masyarakat Gampong Pante Paku dalam pembuatan pliek u, penyebab masyarakat mempertahankan usaha pembuatan pliek u dan dinamika usaha pembuatan pliek u dalam perspektif perubahan sosial. Penelitian ini menggunakan teori perubahan sosial. Metode penelitian menggunakan metode kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan pengetahuan masyarakat Gampong Pante Paku dalam pembuatan pliek u berasal dari pendatang dari Pidie yang awal mula membuat pliek u di Gampong tersebut dan mengajarkan masyarakat membuatnya secara bersama, dan masyarakat melestarikan dengan mewariskan pengetahuan tersebut secara turun temurun, dan pengetahuan masyarakat dalam pengolahan pliek u terbentuk dari proses belajar dan pengalaman saat membuat pliek bersama orang tuanya maupun pemilik usaha pliek u di Gampong. Penyebab masyarakat mempertahankan usaha pembuatan pliek u yaitu pliek u dapat menjadi bisnis yang sangat menguntungkan karena diminati pembeli sehingga memberikan sumber pendapatan untuk mereka, juga ingin melestarikan usaha keluarga yang sudah dirintis semasa orang tuanya dahulu sehingga ingin mempertahankannya karena adanya langganan tetap dari orang tuanya yang masih memesan pliek u. Dinamika usaha pembuatan pliek u dalam perspektif perubahan sosial yaitu dilihat dari pemasaran jika dahulu dipasarkan pada agen namun sekarang memilih memasarkan sendiri kepada pembeli dengan menawarkan langsung produknya, (b) dilihat dari hasil produksi yang meningkat karena adanya jaringan dengan bekerjasa pengepul kelapa untuk menyediakan buah kelapa

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General) H Social Sciences > HM Sociology H Social Sciences > HN Social history and conditions. Social problems. Social reform
Divisions:	Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > 69201 - Jurusan Sosiologi
Depositing User:	FITRIYAH AIDIL
Date Deposited:	02 Jun 2025 06:49
Last Modified:	02 Jun 2025 06:49
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/11832

Actions (login required)

View Item