BANGUN, ARMIJUN (2024) PERANCANGAN MESIN PENCACAH PELEPAH SALAK SECARA ERGONOMIS MENGGUNAKAN METODE ERGONOMIC FUNCTION DEPLOYMENT (EFD). S1 thesis, Universitas Malikussaleh.

	Text cover.pdf Download (36kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (125kB)
	Text BAB I.pdf Download (179kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (102kB)
	Text FULLTEXT SKRIPSI ARMIJUN.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB)

Abstract

Salak adalah tanaman tropis yang memiliki nama ilmiah Salacca Edulis yang hanya tumbuh di daerah tropis, yaitu Indonesia, Malaysia, Thailand, dan banyak diminati oleh masyarakat Eropa dan Amerika. Aktivitas perkebunan tanaman salak terdiri dari beberapa proses, dimulai dari penanaman dan perawatan. Proses perawatan tersebut terdiri dari penyiraman, pemupukan, pemangkasan, dan pencacahan pelepah. Penelitian ini dilakukan di perkebunan salak pondoh di Desa Narigunung dimana selama ini aktivitas pencacahan pelepah salak masih dilakukan secara manual. Proses pencacahan pelepah salak tersebut dinilai sangat berisiko terhadap kecelakaan kerja dan juga membutuhkan waktu yang cukup lama sehingga akan sangat berpengaruh pada produktivitas pertanian. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keluhan-keluhan pekerja dengan menggunakan kuesioner Nordic Body Map (NBM), Rapid Entire Body Assessment (REBA) untuk menilai postur tubuh pekerja dan Ergonomic Function Deployment (EFD) digunakan untuk merancang mesin pencacah pelepah salak yang ergonomis. Hasil penilaian NBM menunjukkan kelima pekerja yang di analisis menunjukkan tingkat risiko yang tinggi dengan skor rata-rata sebesar 83,2. Adapun untuk hasil penilaian postur kerja kelima pekerja memiliki tingkat risiko tinggi dan diperlukan perubahan segera yang artinya dibutuhkan perubahan sesegera mungkin pada proses pencacahan pelepah salak. Dari hasil pengolahan data yang telah dilakukan menggunakan metode ergonomic function deployment (EFD) maka didapatkan rancangan usulan untuk mesin pencacah pelepah salak yang ergonomis sesuai dengan kebutuhan pekerja yang memiliki dimensi panjang 100 cm, lebar 50 cm, dan tinggi 104,5 cm, dan lebar pegangan 50 cm yang disesuaikan dengan ukuran tubuh pekerja yang membuat postur tubuh pekerja membentuk postur yang normal. Berdasarkan hasil analisis postur kerja yang dilakukan pada hasil perancangan dengan menggunakan software Ergofellow menunjukan score 3 dimana ini berarti berada pada level tingkat risiko yang rendah yang menandakan bahwa perancangan mesin pencacah pelepah salak tersebut berpengaruh dalam proses pekerjaan.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD61 Risk Management T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknik > 26201 - Jurusan Teknik Industri
Depositing User:	Armijun Bangun / AB mijun
Date Deposited:	12 Mar 2025 02:59
Last Modified:	12 Mar 2025 02:59
URI:	https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/10743

Actions (login required)

View Item